terça-feira, 11 de junho de 2013

Bolos Diversos

Vou postar aqui alguns dos bolos que fiz ultimamente.

 Bolo Prestígio decorado com chantilly de chocolate
 Bolo Prestígio decorado com chantilly
 Bolo de Nozes decorado com chantilly
 Bolo de Chocolate e Morangos decorado com chantilly e confeitos
 Bolo de nozes decorado com chantilly

 Bolo de abacaxi e ameixas decorado com chantilly, chocolate e pérolas comestiveis
 Bolo de abacaxi com morango
 Bolo de chocolate e morangos
 Bolo de abacaxi e ameixas
 Bolo sem lactose, Pão de ló de chocolate e recheado com mousse de chocolate e morangos, decorando com marshmallow.

Bolo de chocolate e morangos decorado com ganache de chocolate branco.

 Bolo de chocolate com morangos decorando com marshmallow
 Bolo de chocolate com morangos decorado com chantilly


 Bolo de chocolate com morangos decorado com chantilly e pasta americana

 Bolo Floresta Negra

Bolo de chocolate com morangos em 2 camadas

sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Cupcake de chocolate e maracujá

Este cupcake tem bolo de chocolate,recheio de mousse de maracujá e coberto com uma deliciosa ganache de chocolate meio amargo.
Vejam o antes de depois da "frescurinha".


Bolo buque de flores

De volta as publicações após um longo periodo ausente.
Tenho muitas fotos para postar, vou começar do trabalho mais recente e aos poucos vou colocando as demais.
Esse é o sensação, bolo de chocolate

primeiro recheio de creme de morango com morangos picados e chantilly
segundo recheio de creme de chocolate com morangos picados e chantilly
 coberto com chantilly

sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Bolo de aniversário para a mãe do Galeno - 11/01/2012

Bolo de chocolate recheado com brigadeiro e coberto com ganache de chocolate ao leite.


Bolo de aniversário para Davi - 06/01/2012

Bolo sensação de morango.



Bolo de Natal

Bolo de Nozes recheado com doce de nozes, encomendado pela minha sogra para a Ceia de Natal



Cupcakes encomendados pela Aline - 21/12/2011

Encomenda da Aline para presentar pessoas queridas.
Cupcake de chocolate


Cupcake Veludo Vermelho


Presente para as professoras de minha filha - 15/12/2011

Fiz 78 cupcakes para presentear as professoras de minha filha no dia 15/12/2011
Cupcake de chocolate, coco e maracujá


Bolo e tortas para o aniversário de meu sogro - 26/11/11

Fiz uma torta fria de frango, uma torta de massa podre de palmito e catupiry e um bolo de nozes. 

Torta de pão de forma com recheio de frango e azeitonas cobertas com glacê de batatas.

Torta de frango "por dentro".


Em breve as outras fotos.